变秘:这是很多姐妹会出现的一种排出毒方式,果蔬后出现变秘是一种好现象,越早出现越好,证明肠胃开始转化适应果蔬汁了,大量的活性物质比如叶绿素进入肠道,肠道会有一个代谢转化吸收的过程,肠子的长度是身高的4-5倍,完全接受适应果蔬汁需要几天的调节转化,解决方法多喝温水,保持好心态,养成每天早上无论有没有大便都去定点蹲一蹲厕所的好习惯。
传统浓缩果汁在还原过程中可放入糖、水、柠檬酸等调味剂,口味可根据需要任意调节。因而在选料时,可以使用残次果和落地果。
其主要处理方式采用加热杀菌处理,在高温浓缩过程中,破坏水果的营养物质,营养价值相对不高。
更别提市面上中低价位的果汁饮料,完全由调味剂和色素加水勾兑而成,完全和水果没半毛钱关系。
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如何选购果蔬汁
首先要了解果蔬汁产品的分类,不同种类的果蔬汁在营养成分和感官品质上有所差异,消费者应根据具体需求进行选择。
其次要知道各类产品的特点。在果蔬汁中,根据加工工艺的不同,可分为超高温杀菌产品和巴氏杀菌产品,后者由于杀菌条件温和,营养和风味更接近原料特点,缺点是需要低温保存,保质期相对较短,成本也较高。消费者应根据自身消费水平和需求进行选择。
以上信息由专业从事发酵果蔬饮品代加工的品世食品于2020/5/8 5:41:59发布
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